Blog, Strana 2

Věřím, že jste si odpočinuli a nabrali hodně sil o prázdninách a pojďme se společně naladit na začátek školního roku.  Dovedu si představit, že začátek školního roku je pro každou vedoucí školní jídelny vždy výzvou. Administrativa, plánování, k...

Věřím, že v minulém blogu jste našli nějakou rybí inspiraci a pro tentokrát jsem vybrala téma více teoretické, než praktické, ale neméně důležité.  Jak s dětmi komunikovat o jídle, tak pojďme na to. „Sněz to, jinak nebudeš zdravý/...

Ryby. Zdravé, výživné, plné jódu a omega-3, ale… ve školní jídelně často nepopulární.  „Zase ryba?“ – tuhle větu nechce slyšet žádná vedoucí jídelny. A přitom to vůbec nemusí být taková noční můra. Stačí pár chytrých úprav a ryba se může stát h...

Věřím, že minulý článek vám byl inspirací a uvařili jste pro děti studený oběd, když už přišlo skoro letní počasí. Toto číslo našeho blogu se budeme věnovat, kde to se stravovacími návyky začíná, jak to souvisí s preferencemi dětí. Článek si nen...

Když je horko, oběd nemusí být horký V letních měsících není taková chuť k jídlu jako v zimě a přirozeně se jí méně a lehčeji, což by nemělo tak platit úplně u dětí, které jsou stále ve vývojové fázi života. Často děti přicházejí na oběd u...

Pitný režim ve škole: Jak podpořit hydrataci dětí?   Jak podpořit pitný režim ve škole a ve školní jídelně Dostatečný pitný režim je klíčem ke zdraví, soustředění i dobré náladě dětí během celého dne. Přesto mnoho dětí chodí do školy s minime...

Když máme v životě vyváženou, pestrou stravu, nemusíme se bát zařadit dětem do jídelníčku něco sladkého. Není dobré, když sladké převažuje nad kvalitním jídlem, to věřím, že je všem jasné.  Dnešní díl se budeme věnovat masu, komplexní živočišné...

Ještě chutněji a zdravěji ve školních jídelnách: Jak zpestřit dětská jídla ve školní jídelně? Vařit ve školních jídelnách není vůbec jednoduché, obzvlášť pro děti, které si z domova přináší různé stravovací návyky. Smekám před vámi. Když jsem b...

PROČ BY RYBY NEMĚLY CHYBĚT VE ŠKOLNÍM JÍDELNÍČKU   Ryby by neměly chybět ve školním jídelníčku, protože jsou bohatým zdrojem živin, které jsou zásadní pro zdravý růst a vývoj dětí. Zde vám uvedu hned několik důvodů.  Zdroj vysoce kval...